Acidez y Alcalinidad

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Detalles del curso

Un alimento alcalino o acido tienen diferencias entre sí. En química la medida del grado de acidez o alcalinidad se mide por el pH del alimento, determinando el ácido de la bebida o alimento, la cual varia del 0 al 14. Esto nos da la importancia de tener en cuenta a la hora de elaborar y crear una base para una dieta equilibrada.



Al cursar un solo modulo, se le estara otorgando beneficios como:


  • Degustación.
  • Recetario.
  • Revista.
  • Insumos.

Pero al cursar todos los modulos, podra tener:

  • Mandil para Chef.
  • Foto grupal de graduación
  • Constancia de participación al taller. *con valor curricular
  • Certificado laboral avalado por la SEP (Secretaria de Educación Pública). *con valor curricular
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